James Walker, 47, starb am Mittwoch, 4. Dezember, in der angeblichen Vorfall in der Whitburn Road.
Scott Thomson, 57, von Skye Walk, Wythenshawe, wurde wegen Mordes angeklagt.
Thomson wurde in Haft genommen – und soll morgen (9. Dezember) vor dem Amtsgericht Stockport erscheinen.
Eine Frau, 64, wurde unter dem Verdacht, einem Straftäter zu helfen, bei dem Angriff festgenommen.
Sie wurde auf Kaution freigelassen.
Die Polizei bittet alle, die Informationen haben, sich zu melden.
James Murray starb angeblich nachdem er erstochen wurde (Bild: Greater Manchester Police)
In einer Erklärung sagte James Murrays Familie: „[Wir] schätzen die Beileidsbekundungen und Unterstützung, seit wir die traurige Nachricht von seinem tragischen Tod erfahren haben.
„Zu dieser Zeit bitten wir um Privatsphäre, während wir mit unserer Trauer und unserem Verlust umgehen.
„Wir appellieren an alle, die den Vorfall beobachtet haben oder Informationen haben, die zur Untersuchung beitragen können, sich an die Greater Manchester Police zu wenden.“
Die Polizei bittet weiterhin um Informationen und bittet alle, die Informationen haben, um Kontakt mit dem Ermittlungsteam der Greater Manchester Police über das Major Incident Public Portal aufzunehmen.
Das Portal ist unter folgender Adresse zu finden: https://mipp.police.uk/operation/06GMP24S86-PO1
Weitere Informationen können an die Greater Manchester Police gesendet werden, indem man die 101 anruft und das Aktenzeichen 3134 vom 4. Dezember angibt.
Alternativ können Informationen anonym bei Crimestoppers unter 0800 555 111 gemeldet werden.