Das Lizenzuntergremium des Rathauses Trafford lehnte den Antrag ab, nachdem ihm mitgeteilt wurde, dass Alkohol im Linguine, Northenden Road, angezeigt und verkauft worden sei, obwohl das Restaurant keine gültige Lizenz hatte.
Der leitende Lizenzdurchsetzungsbeamte des Rates, Ben Moran, sagte den Ratsmitgliedern, dass am 3. Dezember Biere auf dem Gelände verkauft wurden.
Videoaufnahmen und Tripadvisor-Bewertungen zeigten, dass es „empfohlene Weine“ und „gute Wertweinkarten“ gab, wurde bei der Anhörung berichtet.
Hevar Hassan Abdulraheem von HJ Sale Ltd. sagte, dass nur alkoholfreie Produkte verkauft wurden.
Frau Abdulraheem, 30, bestritt die Anschuldigung und präsentierte Fotos eines Kühlschranks, der mit alkoholfreien Getränken gefüllt war.
Das Untergremium kam zu dem Schluss, dass Befürchtungen bestünden, dass mehrere Verstöße gegen das Lizenzgesetz begangen wurden, darunter der unerlaubte Verkauf von Alkohol.
Vorsitzende Stadträtin Emma Hirst sagte zu Frau Abdulraheem: „Ich schätze, dass es sehr herausfordernd ist, ein neues Geschäft in einem Land zu übernehmen, das nicht Ihr Heimatland ist und in einer Sprache, die nicht Ihre Muttersprache ist.
„Aber die Führung einer Betriebslizenz ist eine große Verantwortung. Wir nehmen die Kommentare der Greater Manchester Police zur Kenntnis, dass echte Gefahren bestehen, wenn Alkohol versehentlich ausgeschenkt wird, wie Sie behauptet haben, dass es passiert ist.
„Dies könnte für Kunden schwerwiegende Folgen haben. Uns bereitet der Alkoholausschank große Sorgen, ebenso wie das Personal, das Sie einstellen, denn Sie sind im Moment sehr auf sie angewiesen. Es gibt offensichtlich Probleme damit, wie sie das Geschäft führen. Wir erteilen Ihre Lizenz nicht.“
Stadträtin Hirst sagte, dass der Rat eine Bedingung hinzufüge, dass alle zukünftigen Anträge auf eine Betriebslizenz erneut vom Untergremium überprüft werden müssten.