Eine große Veränderung steht bald auf der Getränkekarte von Starbucks bevor – und nein, wir sprechen nicht über das diesjährige Urlaubssortiment. Weniger als zwei Jahre nach seinem großen Debüt zieht Starbucks alle seine Oleato-Getränke aufgrund negativer Bewertungen – von Kunden und Mitarbeitern gleichermaßen – über die Hauptzutat der Getränke, Olivenöl, zurück, wie ein Bericht von Bloomberg besagt. Die Oleato-Produkte werden berühmt mit extra nativem Olivenöl der sizilianischen Firma Partanna hergestellt.
Die Stornierung umfasst den Oleato Caffé Latte mit Hafermilch, den Oleato Golden Foam Iced Shaken Espresso mit Toffeenuss und den Oleato Golden Cold Foam, letzteres ist eine Zusatzoption für Eiskaffee und Espressodrinks. Fans der mit Olivenöl angereicherten Getränke haben noch etwa eine Woche Zeit, um ihren Bedarf zu decken, da Starbucks voraussichtlich die Artikel ab dem 7. November entfernen wird.
Die Streichung der Oleato-Produkte von der Speisekarte von Starbucks folgt auf eine bereits schwierige finanzielle Zeit für das Unternehmen. Laut vorläufigen Ergebnissen des vierten Quartals sind die Umsätze von Starbucks-Filialen das dritte Quartal in Folge rückläufig. CNBC berichtete, dass der Rückgang in diesem Quartal von sieben Prozent der schlimmste in der Unternehmensgeschichte seit COVID-19 ist.
Nur wenige Tage bevor die Streichung von Oleato öffentlich bekannt wurde, beschrieb Starbucks-CEO Brian Niccol die Speisekarte der Kaffeekette als „übermäßig komplex“ und deutete eine Reduzierung an. (Es sei darauf hingewiesen, dass die Einführung von Oleato-Produkten vom ehemaligen CEO Howard Schultz durchgeführt wurde und die Entscheidung, die Linie zu entfernen, bereits vor Niccols Ankunft feststand.)
Starbucks brachte seine Oleato-Produktreihe erstmals im Februar 2023 nach Italien und führte im Frühling desselben Jahres eine kleine Einführung in Südkalifornien durch. Oleato kam Anfang 2024 landesweit in die Läden.
„Es ist einer der größten Starts, die wir seit Jahrzehnten hatten“, sagte Schultz damals zu CNN. „Anstatt eines Geschmacks oder eines Produkts ist es wirklich eine Plattform.“
Schultz sagte, die Idee von Oleato sei ihm gekommen, als er in Sizilien Urlaub machte, wo die Einheimischen einen Esslöffel Olivenöl pro Tag konsumieren. Der Gedanke, Olivenöl und Kaffee zu kombinieren, schien fast natürlich, trotz seines speziellen Geschmacks und Aussehens und der zusätzlichen Kalorien – 120 Kalorien pro Löffel, um genau zu sein.
Und obwohl Schultz fest davon überzeugt war, dass Oleato die Kaffeeindustrie „transformieren“ und eine „sehr profitable neue Ergänzung für das Unternehmen“ sein würde, würden Starbucks-Baristas und Kunden anderer Meinung sein.
Tatsächlich sagten mehrere Kunden, die die Olivenöl-Getränke probiert hatten, dass es Magenschmerzen und lange Toilettengänge auslöste. Andere auf Reddit sagten, die Oleato-Produkte seien „alle ziemlich eklig“ und „gut trotz des Olivenöls, nicht wegen ihm“.
„ich weiß nicht einmal, wie ich die Reaktion darauf beschreiben soll… Kaffee soll nicht SCHLEIMIG sein“, schrieb ein anderer Benutzer.
Die Kaffeeliebhaberin @brie_qualiteacoffee probierte den Oleato Golden Foam Iced Shaken Espresso mit Toffeenuss und sagte in einem Instagram-Beitrag, dass er nichts für sie sei. „Es würde sich immer trennen und eine Schicht Olivenöl würde oben schwimmen“, teilte sie mit.
Starbucks-Baristas waren auch schnell dabei, ihre Erfahrungen hinter den Kulissen mit dem Oleato-Latte, dem geschüttelten Espresso und dem Cold Foam zu teilen.
„Das einzige Oleato-Getränk, das die Leute in meinem Laden bestellen, ist der geschüttelte Espresso mit Toffeenuss. Es ist jedoch wirklich selten“, lautete ein Kommentar, auf den ein anderer Starbucks-Mitarbeiter antwortete: „In fünf Monaten wurde mir nur einmal einer bestellt, und dann hat sie ihn zurückgebracht, LOL.“
„In meinem Geschäft würde ich sagen, dass etwa alle 100 Getränke ein Oleato-Getränk dabei ist. Ich verstehe, worauf Starbucks hinauswollte, aber ich kann nicht glauben, dass sie dachten, es würde gut laufen! Für den durchschnittlichen Kunden ist das Trinken von ÖL einfach nicht appetitlich. Jedes kleine Döschen Olivenöl auf unseren Einzelhandelsregalen sammelt Staub. Ich glaube, es war eine Geldverschwendung und eine schreckliche Idee!“, schrieb ein Barista.
„Wir haben an einem Tag mehr Sommerbeeren verkauft als alle Oleatos seit dem Start im letzten Mai für uns“, enthüllte ein Reddit-Benutzer, der die Oleato-Linie als „einen miserablen Misserfolg“ bezeichnete.