Wenn Sie eine Einkaufsliste mit Lebensmitteln erstellen, die Ihnen helfen sollen, Gewicht zu verlieren und fit zu werden, könnten Sie einige sehr unterschätzte Star-Spieler verpassen. Während es allgemein bekannt ist, dass Nährstoffe wie Protein Ihnen beim Abnehmen helfen, können weniger angesagte Artikel übersehen werden – wie dieses Lebensmittel, von dem Ärzte und Ernährungswissenschaftler schwärmen. „Wenige Lebensmittel packen so einen ernährungsphysiologischen Schlag“, sagt Kayla Kopp, RD, LD, der Cleveland Clinic. Hier ist ein unterschätztes Lebensmittel, das Ihnen auf Ihrer Gewichtsabnahme-Reise erheblich helfen kann.
Chiasamen sollten einen festen Platz in Ihrem Vorratsschrank haben. „Chiasamen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die die Herzgesundheit verbessern, den Cholesterinspiegel senken und die Darmgesundheit fördern können“, sagt Romi Londre, RDN, CD, via Mayo Clinic Health System. „Ballaststoffe brauchen länger zum Verdauen und machen länger satt, was hilft, Gewicht zu verlieren und das Risiko der Entwicklung von Diabetes oder Herzkrankheiten zu verringern. Eine ballaststoffreiche Ernährung schützt auch vor Darmkrebs.