Wenn Sie einen süßen und starken Cocktail mögen, werden Sie wahrscheinlich einen Hurricane-Drink zu Hause genießen. Dieser Drink wurde in New Orleans als Lösung für die Verwendung eines Überschusses an Rum kreiert. Er enthält eine doppelte Portion Rum sowie fruchtigen Geschmack von Limettensaft, Orangensaft, Passionsfruchtpüree und Grenadine.
Weitere Cocktails aus New Orleans: Sazerac, Vieux Carré, French 75, Grasshopper, Pimm’s Cup.
Zutaten
– Rum leicht – Wählen Sie einen hochwertigen hellen Rum.
– Rum dunkel – Wählen Sie einen hochwertigen dunklen Rum.
– Limettensaft – Frisch gepresster Limettensaft ist ein Muss für dieses Rezept.
– Orangensaft – Frisch gepresst ist am besten, Flaschenware funktioniert in der Not.
– Passionsfruchtpüree – Wählen Sie ein Passionsfruchtpüree, und wenn Sie das nicht finden können, können Sie auch Passionsfruchtsaft oder Passionsfruchtsirup in diesem Rezept verwenden.
– Grenadine – Machen Sie Ihren eigenen Grenadine oder wählen Sie eine gekaufte Option.
– Zuckersirup – Dieser Bestandteil ist optional (ich finde, dass er auch ohne ihn mehr als süß genug ist).
– Garniervorschläge – Orangenscheibe oder halbe Orangenscheiben, eingelegte Kirsche oder Maraschino-Kirsche und ein Papierschirm schaden nie.
Das beste Glasgefäß für einen Hurricane ist natürlich ein Hurricane-Glas. Ich benutze diese Gläser oft für alle möglichen tropischen Getränke.
Hurricane Drink Geschichte
Der Hurricane wurde Anfang der 1940er Jahre von Pat O’Brien’s in New Orleans erfunden. Er wurde als Reaktion auf einen Überschuss an Rum kreiert, der zu dieser Zeit leichter zu beschaffen war als andere Spirituosen. Dieses beliebte Getränk half den Barkeepern, reichlich Rum zu bewegen, und ist bis heute einer der beliebtesten Cocktails aus New Orleans.
Wie man macht
Beginnen Sie damit, Ihre Zutaten zu sammeln.
In einem Cocktailshaker mit Eis kombinieren Sie hellen und dunklen Rum, Limetten- und Orangensaft, Passionsfruchtpüree, Zuckersirup und Grenadine.
Schütteln Sie für 10-15 Sekunden, bis der Shaker eiskalt ist.
Gießen Sie in ein Hurricane-Glas mit frischem Eis.
Garnieren und sofort servieren.
Tipps zum Zubereiten
Qualitätszutaten – Dieser Drink kann mit allen gekauften Zutaten oder hausgemachten Sirupen, Säften und Pürees zubereitet werden. Die Qualität der Zutaten, die Sie wählen, bestimmt das Ergebnis dieses berühmten Getränks. Je frischer die Zutaten, desto besser.
Zu süß? Wenn Ihnen dieses Rezept etwas zu süß ist, versuchen Sie, den Zuckersirup wegzulassen. Sie können auch das Passionsfruchtpüree gegen Passionsfruchtsaft (oder einen anderen Fruchtsaft wie Pfirsichsaft oder Ananassaft) austauschen, um ein weniger süßes Ergebnis zu erzielen.
Garniervorschläge – Eine Ananasscheibe ist immer eine willkommene Ergänzung zu einem tropischen Getränk. Getrocknete Ananasscheiben können eine elegante Garnieroption sein, und ich liebe auch diese floralen Papierschirme.
Häufig gestellte Fragen
Sind Hurricane-Drinks stark? Ja. Ein Hurricane-Cocktail ist ein starkes Getränk, das eine doppelte Portion Rum sowie viele süße und fruchtige Aromen enthält.
Warum heißt es ein Hurricane-Drink? Der Name Hurricane kommt von der Form eines Hurricane-Glases, das an eine Hurrikanlampe erinnert.
Welche Art von Rum ist in einem Hurricane-Drink? Ein Hurricane-Drink enthält sowohl hellen als auch dunklen Rum.
Weitere Cocktails zum Ausprobieren
Erhalten Sie unseren KOSTENLOSEN Rezeptführer mit unseren beliebtesten Rezepten aller Zeiten!
Kostenloser beliebter Rezeptführer
Unsere Top 25 Rezepte aller Zeiten!
Bevor Sie gehen, hinterlassen Sie bitte eine Bewertung!
Bewertungen sind eine großartige Möglichkeit, uns zu unterstützen; sie zeigen Ihre Wertschätzung für unsere Arbeit und helfen anderen Benutzern, unsere besten Inhalte zu finden!