Der Grasshopper-Cocktail ist ein klassisches Getränk, das mit seiner köstlichen cremigen Kombination aus Minze und Schokolade wie ein After-Dinner-Minzlikör schmeckt. Die lebendige grüne Farbe des Getränks (dank des Crème de Menthe) macht es perfekt für eine Weihnachtsfeier oder St. Patrick’s Day, aber es kann wirklich zu jeder Jahreszeit genossen werden.
Der Grasshopper-Drink ist einfach zuzubereiten, damit du deine Party-Cocktails im Handumdrehen zusammenstellen kannst. Die meisten Rezepte verlangen gleiche Teile Crème de Menthe und Crème de Cacao, und du kannst mit dem Cremeproportion spielen, um das richtige Gleichgewicht für deinen Geschmack zu finden. Probiere einen Pink Squirrel für eine Kirschenversion dieses Drinks!
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Wie schmeckt ein Grasshopper-Cocktail?
Mit seiner Kombination aus Minze, Schokolade und Sahne schmeckt dieses After-Dinner-Getränk wie ein flüssiges Andes-Minzbonbon. Es ist im Grunde ein Dessert, das man trinken kann, da es den Geschmack von geschmolzenem Minz-Schokoladeneis hat.
Was ist die Herkunft des Grasshopper-Drinks?
Obwohl die Herkunft des Grasshopper-Cocktailrezepts unklar ist, besagt die beliebteste Geschichte, dass Philibert Guichet, Besitzer des New Orleans-Restaurants Tujague’s, den Drink für einen Cocktailwettbewerb in New York City 1918 erfand (damit gewann er den zweiten Platz). Es gibt eine Erwähnung eines Drinks aus einem Cocktailbuch von 1907, das Crème de Menthe und Crème de Cacao schichtet, so dass die Prohibition dazu führte, dass der Drink eine Weile aus der Mode kam, aber in den 70er Jahren war der Drink wieder weit verbreitet beliebt.
Zutaten für einen Grasshopper-Cocktail:
Crème de Menthe: Das lebendige grüne Crème de Menthe verleiht diesem Cocktail seine erstaunliche Farbe und Minz-Aromen.
Crème de Cacao: Dieser weiße Likör bringt die Schokoladennote mit seinem buttrigen Mundgefühl und süßen Kakao-Profil in das Getränk.
Schlagsahne: Das ist es, was dem Grasshopper seine dicke und cremige Basis verleiht und ihm diese Dessert-in-einem-Glas-Dekadenz gibt. Du kannst auch halb und halb als etwas weniger reiche Option verwenden.
Während du für einen Grasshopper jedes Glas verwenden kannst, wird er traditionell in einem Coupe-Stil oder Martini-Glas serviert.
Häufig gestellte Fragen: Kann man für einen Grasshopper anstelle von Sahne Milch verwenden? Während Sahne die cremigste Version eines Grasshoppers ergibt, kann Milch in der Not oder wenn du Sahne zu reich findest, verwendet werden. Eine Milch mit höherem Fettgehalt (wie Vollmilch) ergibt einen cremigeren Drink als eine Milch mit niedrigerem Fettgehalt wie Mager- oder 1% Milch.
Wie man einen Grasshopper-Drink macht:
VERMISCHE Crème de Menthe, weißen Crème de Cacao und Schlagsahne in einem mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker.
SCHÜTTE deinen Cocktail in den Shaker, bis er vollständig gekühlt ist.
GIEßE dein Getränk in ein gekühltes Cocktailglas und garniere es nach Wunsch mit Minzblättern und Schokoladenspänen.
Wie man einen gefrorenen Grasshopper macht:
Ein gefrorener Grasshopper-Cocktail ist möglicherweise die köstlichste boozy Milchshake-Option überhaupt. Um dies zu machen, ersetze einfach 1 Unze Schlagsahne durch 1 Tasse Vanilleeis und mixe es in einem Mixer, bis es glatt und mit der perfekten Milchshake-Konsistenz ist.
Wie man andere Grasshopper-Drink-Varianten macht:
Fliegender Grasshopper: Während das Rezept für einen Fliegenden Grasshopper etwas variiert, machst du den Drink „fliegend“, indem du eine Unze Wodka entweder zusätzlich zu den regulären Zutaten hinzufügst oder als Ersatz für die Sahne. Versuche, Vanillewodka zu verwenden, um einen Hauch von Vanille hinzuzufügen!
Irischer Grasshopper: Versuche, dem Originalrezept eine Portion Irisch Creme hinzuzufügen, um eine leckere St. Patrick’s Day-Variante zu erhalten.
Tipps und Tricks:
Für einen festlichen Look füge eine Minzstange an die Seite des Glases hinzu.
Probiere es mit ein paar Schokoladenspänen (oder Schokostreuseln) und frischer Minze zu garnieren.
Halte deine Gläser vor dem Gebrauch im Gefrierschrank für extra frostige Behälter.
Für etwas zusätzlichen Schokoladengeschmack füge Schokoladensauce zum Rand oder ins Glas, bevor du deinen Cocktail eingießt.
Versuche, ihn bei einer Halloween-Party zu servieren, um die lustige grüne Farbe und die schaumigen Tops zu nutzen.
P.S. Wenn dir dieses Getränk gefällt, probiere einen Brandy Alexander oder schau dir für weitere Rezepte 50+ Spaßige Cocktails zum Selbermachen an!
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Zubereitung
Fülle einen Cocktail-Shaker mit Eis.
Füge alle drei Zutaten hinzu.
Schüttle, bis der Shaker sich sehr kalt in deiner Hand anfühlt.
Gieße in ein gekühltes Coupe-Glas.
Garniere mit Schokoladenspänen und/oder frischer Minze.
Hinweise: Du kannst die Schlagsahne oder Halb und Halb oder einen pflanzlichen Sahneersatz verwenden, wenn nötig. Dies ergibt einen etwas weniger schaumigen Cocktail, aber er wird trotzdem köstlich sein. Um einen gefrorenen Grasshopper-Cocktail zuzubereiten, ersetze die Sahne durch 1 Tasse Vanilleeis und mixe es in einem Mixer anstelle eines Cocktail-Shakers.
Ernährung
Nährwertangaben
Grasshopper-Cocktail
Pro Portion
% Täglicher Wert*
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Hinweis: Die Ernährung wird automatisch berechnet, unter Verwendung von Spoonacular, für deine Bequemlichkeit. Wenn relevant, empfehlen wir, deine eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.