Bio-Lebensmittel werden importieren

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Immer mehr Menschen kaufen auch auf Mallorca biologische Lebensmittel. Die Balearen schaffen es nicht mehr, das Angebot der ökologisch angebauten Lebensmittel zu bewältigen. Die Hälfte des Bio-Gemüses werden aus den Regionen Katalonien und Valencia und aus Italien importiert. Bei Getreide oder Fleisch ist es umgekehrt, da ist die Produktion höher als die Nachfrage. Zum Anbau von mehr Bio-Gemüse auf der Insel fehlt vor allem Bio-Dünger fehlt.

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