November, 2020

Veranstaltungs-Details
Auf meinen Kunst-Touren rund um die Insel lernte ich vor Monaten die Köchin Caroline Fabian kennen. Und war begeistert von ihrem Engagement zum Thema traditionelle Inselküche, mit Rezepten rund um "montaña y
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Veranstaltungs-Details
Auf meinen Kunst-Touren rund um die Insel lernte ich vor Monaten die Köchin Caroline Fabian kennen.
Und war begeistert von ihrem Engagement zum Thema traditionelle Inselküche,
mit Rezepten rund um “montaña y mar”, und von ihren persönlichen Interviews
mit den “Protagonisten” den Bauern, Winzern und Produzenten,
die mit täglichem Einsatz und Leidenschaft für qualitative Produkte beitragen.
Ein Buch-Projekt, nach fast 2 Jahren Zusammenarbeit mit Ingolf Hatz und Julia Hildebrand
erschien jetzt im DK-Verlag , Titel “Mallorca – das Kochbuch”
Sie reiht sich somit in die Verlags-Liste mit bekannten Köchen
wie z.b. Jamie Oliver und Alexander Herrmann ein.
Buch – Signierstunde mit Caroline Fabian
am Mittwoch 11. November von 11- 13 Uhr
Veranstaltungsort: im Patio von “Sa Botiga” Bistro & Café
in Santanyí direkt neben der Pfarrkirche St. Andreu
Eintritt ist FREI – um Anmeldung wird gebeten
Organisation & Kontakt:
ARTE & CULTURA Santanyí
Movil: +34 690 218 709
Telef. +34 971 074647
Zeit
(Mittwoch) 11:00 - 13:00
Location
Sa Botiga Bistro Cafe
Carrer del Roser, 2, 07650 Santanyí, Illes Balears