Die Kombination aus Wein und Käse ist ein Gaumenschmaus. Aus diesem Grund feiert die Gemeinde Estellencs, auf Mallorca, jedes Jahr am 1. Mai eine Gatronomiemesse, auf der Wein und Käse die Hauptrolle spielen. Probieren sie außergewöhnliche Kombinationen verschiedener Käse- und Weinsorten aus Mallorca. Unter den Weinen ist der Malvasia erwähnenswert, ein einzigartiger süßer Wein, der mit Blick aufs Meer, in der Gebirgskette Serra de Tramuntana angebaut wird. Die Messe wird durch den Verkauf von ergänzenden Produkten, wie Konfitüre, und kulturellen Aktivitäten abgerundet.