Als echte Delikatesse auf Mallorca gelten Schnecken. Die „Caracoles“ werden in vielen Restaurants als beliebte Vorspeise zusammen mit einem kräftigen Rotwein serviert. Wer mehr über die Weichtiere erfahren möchte, besucht am 19. Mai die „Fira del Caragol“ in Sant Jordi.
Bei der Veranstaltung feuern Kinder und Erwachsene im traditionellen Schneckenrennen ihren Favoriten an oder absolvieren einen Koch-Workshop mit Verkostung. Als Erinnerung an das ungewöhnliche Spektakel bieten verschiedene Marktstände zahlreiche Deko-Artikel in Schneckenform an.