Wir waren alle schon mal dort: Vielleicht haben Sie gestern Abend die Vorsicht über Bord geworfen und diese scharfen Nudeln bestellt, die Sie lieben, oder Sie haben einen nervösen Magen, der allerlei Knurren verursacht, und jetzt sind Sie aufgebläht und gassig. Um die Dinge schnell wieder ins Lot zu bringen, empfiehlt Gastroenterologe Joseph Salhab, DO, bestimmte Lebensmittel zu essen, die Verdauungsenzyme enthalten, um Ihr System zu beruhigen. Lesen Sie weiter für die fünf besten Lebensmittel, die Blähungen und Gas verhindern (sowie Verstopfung und Sodbrennen).
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1. Ananas
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Als erstes auf Salhabs Liste, die er in einem kürzlichen TikTok-Video geteilt hat, steht Ananas.
„Sie enthält ein Verdauungsenzym namens Bromelain, das dabei hilft, Protein abzubauen“, erklärt er, was wichtig ist, da der Verzehr von übermäßigem Protein zu Verstopfung führen kann.
Laut Medical News Today ist Bromelain auch dafür bekannt, Entzündungen zu reduzieren, was sich auf Ihre Darmgesundheit auswirken könnte.
Salhab merkt jedoch an, dass Sie Ananas frisch oder gefroren essen sollten, nicht aus der Dose, da Bromelain „beim Eindosen und Verarbeiten verringert wird.“
2. Papaya
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Salhab empfiehlt Papaya in vielen seiner Videos zur Darmgesundheit und bemerkt, dass sie auch beim Reifen hilft, Protein abzubauen.
„Sie ist hilfreich bei Blähungen und wenn Sie sie in einen Smoothie mischen, kann sie bei Sodbrennen helfen“, teilt er mit.
Am wichtigsten ist, dass Papaya reich an Ballaststoffen ist.
„Die Hauptaufgabe von Ballaststoffen besteht darin, die Verdauung zu erleichtern, indem sie den Stuhl erweichen und vergrößern, so dass er schnell durch den Darm gelangt,“ erklärt Harvard Health Publishing.
Und Bonus: Diese Frucht ist super reich an Vitamin C!
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3. Mango
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Mangos stehen auf Salhabs Liste, weil sie Amylase enthalten, „die dabei hilft, Kohlenhydrate abzubauen“, erklärt er.
Salhab schlägt vor, etwas Honig zu Ihrer Mango hinzuzufügen, da es ein säurefreundlicher Süßstoff ist.
4. Avocado
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Avocado ist ein weiteres ballaststoffreiches Lebensmittel, enthält aber auch Lipase, „die bei der Verdauung von Fetten hilft“, stellt Salhab fest.
Er empfiehlt, Avocado-Mus herzustellen und es auf „verträglichem Sauerteigbrot mit etwas Olivenöl zu bestreichen.“
Sie werden auch von dieser Frucht viele andere gesundheitliche Vorteile erhalten. „Avocados sind reich an gesunden Fetten, Vitaminen E und K sowie Kalium. Sie unterstützen die Herzgesundheit und die Verdauung, fördern die Nährstoffaufnahme und liefern essentielle Nährstoffe wie Kalium und Ballaststoffe,“ teilte Carolina Schneider, MS, RD, Ernährungsberaterin bei Daily Harvest, Best Life mit.
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5. Kefir
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Zu guter Letzt auf Salhabs Liste steht Kefir. Er sagt, dieses fermentierte Milchgetränk hilft bei der häufigsten Ursache von Gas und Blähungen – Laktoseintoleranz.
Er erklärt, dass Kefir zusammen mit griechischem Joghurt Laktase enthält, „die bei der Verdauung von Laktose hilft, weil sie von den Probiotika darin hergestellt wird.“
Und wie Best Life zuvor berichtete, „Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Kefir Symptome des Reizdarmsyndroms, von Geschwüren durch H.-pylori-Infektion und anderen chronischen Magen-Darm-Problemen lindern kann.“
„Es passt gut zu den oben genannten Früchten, und fügen Sie einige Walnüsse für einen zusätzlichen Crunch hinzu“, schlägt Salhab vor.