Es besteht kein Zweifel daran, dass Protein eine der wichtigsten Bestandteile einer gesunden, ausgewogenen Ernährung ist. Für die meisten Menschen basiert die empfohlene tägliche Aufnahme auf Ihrem Gewicht bei 0,36 Gramm pro Pfund, so Harvard Health Publishing. Normalerweise wissen Personen, die Sport treiben oder mehr Protein in ihre Ernährung integrieren möchten, welche Lebensmittel sie dafür verwenden können, um ihre Ziele zu erreichen. Aber wenn man nicht aufpasst, könnte man Lebensmittel zu sich nehmen, die fälschlicherweise als proteinreich angesehen werden. Im Folgenden teilt eine Ernährungswissenschaftlerin die listigen Lebensmittel mit, die oft als proteinreich fehlinterpretiert werden.
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Peanutbutter
Viele Menschen versuchen, ihren Proteinkonsum zu optimieren, indem sie sich auf bestimmte Lebensmittel konzentrieren. Aber in einem kürzlichen Video warnt die TikTok-Nutzerin @DietitianTayla die Zuschauer davor, dass einige Grundnahrungsmittel technisch gesehen nicht ausreichen. „Um als proteinreich betrachtet zu werden, suchen wir nach mindestens 10 Gramm Protein für jede 100 Kalorien, wenn nicht sogar mehr“, erklärt sie. Der erste Gegenstand, den sie hervorhebt, ist Erdnussbutter. Leider wird der süchtig machende Snack, obwohl er eine leckere Ergänzung zu Smoothies oder Obst sein kann, Ihnen nicht unbedingt den Proteinboost geben, den Sie suchen. „Für zwei Esslöffel erhalten Sie etwa 200 Kalorien und nur sechs bis sieben Gramm Protein“, sagt sie.
Eier
Ob sie nun gerührt, gebraten, pochiert oder hartgekocht sind, Eier sind schon lange eine beliebte Proteinquelle – besonders morgens. Aber @DietitianTayla sagt, dass dies ein überraschender Irrtum ist. „Ja, Eier enthalten Protein, aber sie sind nicht von Natur aus super proteinreich“, sagt sie. „Ein Ei mit Eigelb hat ungefähr 70 Kalorien und etwa 6 Gramm Protein, also fällt es knapp unter die 10 Gramm für jede 100 Kalorien.“
Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt ist großartig als Basis für eine schöne Obstschale oder als gesündere Alternative zu saurer Sahne als Topping. Aber achten Sie darauf, bevor Sie sich darauf verlassen, dass es eine wichtige Proteinquelle ist. In ihrem Video sagt @DietitianTayla, dass einige Versionen in diesem Bereich nicht ausreichen, wobei sie die beliebte Marke Greek Gods speziell herausstellt. „Für eine Portion sind es 140 Kalorien und nur vier Gramm Protein“, bemerkt sie. „Hat auch stolze 15 Gramm zugesetzten Zucker, also wenn Sie sich dieses Etikett ansehen und es mit Eis vergleichen, sind sie sehr ähnlich.“
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Kodiak Cakes Muffin Power Cup
Selbst Marken, die auf der Verpackung behaupten, viel Protein zu enthalten, können irreführend sein. „Vergessen Sie also nicht, Ihre Etiketten zu lesen, denn ich rufe diese Kodiak Power Cups an, denn auf den ersten Blick sehen sie proteinreich aus – es steht proteinreich dort oben, hat hier 12 Gramm -, aber wenn Sie auf die Kalorien schauen, haben diese jeweils 260“, warnt sie vor dem Snack für eine Portion. „Also nicht annähernd die 10 Gramm [für] über 100 Kalorien, die wir erreichen wollen, also handelt es sich hauptsächlich um Kohlenhydrate, überhaupt nicht proteinreich.“
Trail Mix
Wenige Snacks sind so breit ansprechend wie Trail Mix, was dazu beigetragen hat, ihn zu einem festen Bestandteil gesunder Lebensmittel zu machen – besonders für diejenigen, die etwas Einfaches oder Unterwegs benötigen. Leider widerlegt @DietitianTayla die Fehlinformationen über die angeblichen Vorteile dieser beliebten Mischung. „Alle Marken sind gleich! Keiner von ihnen ist proteinreich – auch solche, die behaupten, sie seien proteinreich, gelten nicht als proteinreiches Produkt“, sagt sie. Sie weist dann darauf hin, dass eine Vierteltasse Trail Mix der Kirkland-Marke von Costco 160 Kalorien und nur fünf Gramm Protein enthält.