Egal wie sauber und frisch Sie Ihr Zuhause und Ihre Küche halten, Kühlschränke werden schmutzig – Essensreste verschütten oder werden alt, Milchprodukte verderben und hinterlassen unangenehme Gerüche, und was ist mit dieser traurigen Tüte mit Grünkohl, die seit zwei Wochen im Gemüsefach mariniert? Wenn der Kühlschrank schmutzig wird, kann es verlockend sein, die aggressivsten Reinigungsmittel herauszuholen, um das Durcheinander zu beseitigen, aber die Verwendung bestimmter Chemikalien kann weit mehr Schaden als Nutzen anrichten. Hier ist der eine Fehler, den Menschen machen, wenn sie ihre Kühlschränke reinigen.
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Verwenden Sie kein Bleichmittel in Ihrem Kühlschrank
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Für die regelmäßige Reinigung verwenden Sie kein Bleichmittel, um Ihren Kühlschrank zu reinigen – es ist schlecht für den Kühlschrank, die Lebensmittel und Ihre Gesundheit. „Die meisten Gerätehersteller raten von der Verwendung von Bleichmittel für die Reinigung des Kühlschranks ab, da es die Materialien des Kühlschrankinneren schädigen kann und ein Sicherheitsrisiko darstellen kann, wenn es auf Lebensmittel übertragen wird“, sagt Angela Bell, eine Reinigungsexpertin von Grove Collaborative, gegenüber The Kitchn. Stattdessen empfiehlt Bell eine Lösung aus einem Teil Essig und drei Teilen Wasser in einer Sprühflasche für einen ungiftigen, effektiven Reiniger.
Bleichmittel und Lebensmittel
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Die Verwendung von Bleichmittel, um einen Kühlschrank abzuwischen, kann Ihre Lebensmittel kontaminieren, die die Chemikalie auch mit Spülen aufsaugen. „Die Verwendung von Bleich- oder Reinigungsmitteln zum Reinigen von Obst und Gemüse kann Sie krank machen, wenn Sie die Chemikalien schlucken“, heißt es auf FoodSafety.gov. „Es ist immer wichtig, frisches Obst und Gemüse vor dem Verzehr abzuspülen, aber Obst und Gemüse sind porös, so dass Seife und andere Desinfektionsmittel auch bei gründlichem Spülen von Obst und Gemüse aufgenommen werden können.“
Bleichmittel und Ihre Lungen
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Die regelmäßige Verwendung von Bleichmittel kann sich auf Ihre Gesundheit auswirken. „Aggressive Reiniger wie Ammoniak und Bleichmittel sind bekannt dafür, die Schleimhäute der Atemwege zu reizen“, sagt Kim Polacek, APR, CPRC, über Moffitt.org. „Der Abbau dieser Membranen kann zu Asthma, chronischer Atemwegsobstruktion oder leichter Entzündung führen.“
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Verwenden Sie Backpulver
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Backpulver ist sehr effektiv, um schlechte Gerüche aus dem Kühlschrank zu entfernen. „Sie können verschiedene Arten von Mehrzweckreinigern für einen Kühlschrank verwenden, aber viele Menschen bevorzugen es, Produkte zu verwenden, die essbar sind, wie weißen Essig oder Backpulver“, sagt Home Depot. „Backpulver absorbiert auch Gerüche. Fragen Sie sich, wie Sie einen Kühlschrank mit Backpulver reinigen können? Füllen Sie eine Sprühflasche mit einer Reinigungslösung aus zwei Esslöffeln Backpulver und einem Liter heißem Wasser.“
Beste Art, den Kühlschrank zu reinigen
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Wenn Sie den Kühlschrank gründlich reinigen müssen, besonders nach einer Lebensmittelrückrufaktion, benötigen Sie etwas Stärkeres als nur Essig und Wasser. „Wenn Sie einen besonders schmutzigen Kühlschrank reinigen (denken Sie an Schimmel, Mehltau oder jedes andere gruselige und stinkende Material, das im Inneren wächst), benötigen Sie etwas Stärkeres als Essig und Spülmittel, um die Aufgabe zu bewältigen“, sagt Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT, über Clean Eating. „Beginnen Sie mit einer Schüssel oder Wanne mit heißem Seifenwasser, einer Schrubbbürste und einem Schwamm, um den Schmutz abzuschrubben. Sobald alles sauber gewischt ist, desinfizieren Sie die Oberfläche mit einer von der CDC empfohlenen verdünnten Bleichmittelmischung: 1 Esslöffel Bleichmittel auf 1 Gallone Wasser. Lassen Sie den Kühlschrank genügend Zeit, um lufttrocknen, bevor Sie ihn mit Lebensmitteln wieder auffüllen.“