Essen in einem Kaloriendefizit – weniger Kalorien zu sich nehmen, als man verbrennt – ist ein sicheres Mittel, um Gewicht zu verlieren. Jedoch wissen Sie sicherlich, wie mental erschöpfend es sein kann, jede Mahlzeit zu protokollieren und nicht in der Lage zu sein, Ihre Mahlzeiten im Moment zu genießen, wenn Sie jemals eine Kalorienzählreise unternommen haben. Außerdem kann das Essen so weniger Kalorien bedeuten, dass Sie lebenswichtige Nährstoffe verpassen. Hier kommt die NiMe-Diät ins Spiel.
Kurz für Nicht-industrialisiertes Mikrobiom-Wiederherstellung, wurde die NiMe-Diät kürzlich von Wissenschaftlern entdeckt, die den Unterschied zwischen dem Darmmikrobiom von Menschen, die eine westliche Ernährung einhalten, und denen in ländlichen Gegenden untersuchen wollten, die keinen Zugang zu fettreichen und stark verarbeiteten Lebensmitteln haben. Als ihre Teilnehmer der neuen Diät folgten, nahmen sie nicht weniger Kalorien zu sich, aber sie verloren Gewicht und reduzierten ihr Risiko für chronische Krankheiten.
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Was ist die NiMe-Diät?
Forscher stellten die NiMe-Diät in einer neuen Studie vor, die im Journal Cell veröffentlicht wurde. Sie basiert auf ihren früheren Forschungen, die zeigten, dass Menschen in ländlichen Gegenden von Papua-Neuguinea, die einer nicht-industrialisierten/nicht-westlichen Ernährung folgen, ein vielfältigeres Darmmikrobiom hatten, reich an gesunden Bakterien, die bei Ballaststoffen gedeihen und arm an pro-inflammatorischen Bakterien sind.
Laut einer Pressemitteilung hat die Diät folgende vier Merkmale:
Pflanzlicher Fokus, aber nicht vegetarisch: Hauptsächlich bestehend aus Gemüse, Hülsenfrüchten und anderen ganzen pflanzlichen Lebensmitteln. Ein kleiner Anteil an tierischem Eiweiß pro Tag (Lachs, Hähnchen oder Schweinefleisch).Keine Milchprodukte, Rindfleisch oder Weizen: Ausgeschlossen, einfach weil sie nicht Teil der traditionellen Lebensmittel sind, die von ländlichen Papua-Neuguineern konsumiert werden.Sehe wenig verarbeitete Lebensmittel, die reich an Zucker und gesättigten Fetten sind.Ballaststoffreich: Der Ballaststoffgehalt betrug 22 Gramm pro 1.000 Kalorien – und übertraf die aktuellen diätetischen Empfehlungen.
„Die Industrialisierung hat unser Darmmikrobiom drastisch beeinflusst und wahrscheinlich das Risiko von chronischen Krankheiten erhöht“, erklärte Professor Jens Walter, ein führender Wissenschaftler an der Universität College Cork, ein Hauptermittler am APC Microbiome Ireland und Autor der Studie. „Um dem entgegenzuwirken, haben wir eine Diät entwickelt, die traditionelle, nicht-industrialisierte Ernährungsgewohnheiten nachahmt und mit unserem Verständnis von Ernährungs-Mikrobiom-Interaktionen kompatibel ist.“
„In einer streng kontrollierten menschlichen Studie folgten die Teilnehmer dieser Diät und konsumierten L. reuteri, ein nützliches Bakterium, das im Darm von Papua-Neuguineern weit verbreitet ist, aber selten im industrialisierten Mikrobiom vorkommt“, fügte sie hinzu.
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Wie hilft die NiMe-Diät beim Abnehmen?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Ihr Darmmikrobiom Ihr Gewicht beeinflussen kann. Wie GoodRx erklärt, „beeinflusst es, wie Nahrung verdaut und aufgenommen wird und wie Nahrungsfette in Ihrem Körper gespeichert werden“, und es „könnte auch die Produktion von Hungerhormonen wie Ghrelin beeinflussen, die kontrollieren, ob Sie hungrig oder satt sind.“
Zudem kann ein ungesunder Darm Entzündungen verursachen, eine bekannte Ursache für Gewichtszunahme.
Daher ist Gewichtsverlust eine natürliche Folge, wenn die NiMe-Diät das Darmmikrobiom stabilisiert. Tatsächlich zeigt die Pressemitteilung, dass Wissenschaftler folgende Veränderungen bei Teilnehmern beobachteten, die die Diät nur drei Wochen lang befolgten:
GewichtsverlustAbnahme des schlechten Cholesterins um 17 ProzentReduktion des Blutzuckers um 6 ProzentReduktion des C-reaktiven Proteins (ein Marker für Entzündungen und Herzerkrankungen) um 14 Prozent
„Diese Studie zeigt, dass wir das Darmmikrobiom durch spezifische Diäten gezielt ansprechen können, um die Gesundheit zu verbessern und das Krankheitsrisiko zu reduzieren“, teilte Professor Paul Ross, Direktor von APC Microbiome Ireland, mit. „Diese Erkenntnisse könnten zukünftige Ernährungsrichtlinien beeinflussen und die Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte und -zutaten sowie Therapeutika inspirieren, die auf das Mikrobiom abzielen.“
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So starten Sie mit der NiMe-Diät:
Wenn Sie daran interessiert sind, der NiMe-Diät zu folgen, sollten Sie zuerst mit Ihrem Arzt sprechen, um zu sehen, ob es ein geeigneter Ernährungsplan für Sie ist.
Sie können auch der offiziellen NiMe-Diät auf Instagram folgen, wo die Forscher fleißig darmfreundliche Rezepte teilen, wie z.B. gebackenes Schweinefilet mit gerösteten Kartoffeln, Topinambur und Cole Slaw; gelbe Erbsensuppe; und ein Frühstücks-Hash.
Sie können auch ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Beeren, grünes Gemüse, Nüsse, Bohnen und Hülsenfrüchte bunkern.