Dieses Rezept macht einen klassischen Espresso Martini. Es ist der perfekte Digestif oder Dessert-Cocktail. Es schmeckt stark, ausgewogen und hat einen cremigen, schaumigen Oberteil. Wenn Sie Kaffee-Cocktails lieben, müssen Sie dieses Rezept ausprobieren. Dieses Rezept ist die perfekte Verbindung von Cocktail und Kaffee. Mit nur drei Zutaten ist dieses Getränk einfacher zuzubereiten, als es aussieht.
In diesem Rezept vereinen sich einfache Zutaten zu etwas Magischem. Espresso-Aromen verschmelzen mit starkem Kaffee, der durch Süße ausgeglichen wird.
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Bevor Sie Ihren Espresso Martini zubereiten, gibt es ein paar Dinge, die Sie beachten sollten. Erstens sollten Sie Espresso anstelle von Kaffee brauen oder Instantkaffee verwenden. Das ist wichtig für das Geschmacksprofil.
Außerdem ist es wichtig, den Espresso abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn zu Eis und Alkohol geben, damit er das Eis nicht schmilzt.
Der Schaum ist ein wichtiger Bestandteil dieses Cocktails, sowohl für den Geschmack als auch für die Präsentation. Es ist ein wenig wie bei einem Latte, je mehr Schaum, desto besser! Der Schaum entsteht, indem man 10-15 Sekunden lang in einem Cocktailshaker schüttelt.
Espresso Martini Zutaten
Espresso – 1 Shot (ca. 1,5 Unzen) Espresso
Wodka – 2 Unzen Wodka
Kahlúa – 1/2 Unze Kaffeelikör
Einfacher Sirup – 1/2 Unze einfacher Sirup (optional, aber ich empfehle ihn)
Kaffeebohnen – zum Garnieren
Das ergibt ein Getränk. Sie können ganz einfach zwei Portionen im selben Shaker zubereiten, indem Sie die Zutaten verdoppeln. Das beste Cocktailglas für einen Espresso Martini ist ein Martini-Glas oder ein Coupe-Glas. Sie benötigen auch einen Cocktailshaker, um dieses Rezept zuzubereiten. Wenn Sie keinen Cocktailshaker haben, können Sie ein Glas verwenden.
Espresso Martini Rezept
Bereiten Sie Ihren Espresso zu und lassen Sie ihn abkühlen (sonst schmilzt er Ihr Eis). Wenn es schnell gehen muss, können Sie ihn in den Kühlschrank stellen.
Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis und gießen Sie den Espresso, Wodka, Kahlua und einfachen Sirup (optional) ein.
Schütteln, bis gekühlt. Dadurch entsteht auch der Schaum.
Abseihen und in ein gekühltes Glas gießen.
Mit ein paar Kaffeebohnen garnieren.
Bonuspunkte, wenn Sie Ihre Martini-Gläser vorher im Gefrierschrank kühlen.
Tipps zur Zubereitung
Substitutionen – Wenn Sie keine Möglichkeit haben, frischen Espresso kalt zu brauen, ist Konzentrat eine akzeptable Substitution.
Varianten – Sie können unaromatisierten Wodka gegen Vanille-Wodka austauschen oder eine saisonale Geschmacksrichtung wie Karamell, Pekannuss, Kürbis oder Pfefferminz verwenden. Während einige dies als Sakrileg betrachten würden, würden wir darauf hinweisen, dass der Espresso Martini technisch gesehen kein echter Martini ist, also warum nicht, wenn Sie saisonale Kaffeegetränke mögen?
Süße – Der einfache Sirup (Zuckersirup) ist technisch gesehen optional, aber wir finden, dass er wichtig ist, um ein Gleichgewicht zwischen starken und bitteren Aromen zu schaffen.
Garnieren – Neben Kaffee- oder Espressobohnen mögen es viele Barkeeper, den Schaum des Martinis mit Espressopulver zu bestäuben.
Geschichte
Der Espresso Martini wurde 1983 von Barkeeper Dick Bradsell im Fred’s Club, einer Bar in London, kreiert. Er gewann in den 1980er Jahren an Popularität und erlebte in letzter Zeit ein Comeback. Die berühmte Legende besagt, dass Bradsell von einem berühmten Model der Ära gebeten wurde, einen Cocktail zu mixen, der sie „aufweckt und umhaut“. Und so wurde der Espresso Martini geboren. Bradsell ist auch berühmt für die Erfindung des Bramble Cocktails.
Espressomaschinen für zu Hause
Wir haben im Laufe der Jahre viele Espressomaschinen ausprobiert, und hier sind unsere Favoriten in verschiedenen Preisklassen und Schwierigkeitsgraden:
Cafe Automatic Espresso Machine – Meine aktuelle Maschine. Sie verwendet ganze Bohnen, also wenn Sie hochwertige Bohnen verwenden, bekommen Sie hochwertigen Espresso. Sie macht Espresso-Schüsse automatisch (keine Barista-Fähigkeiten erforderlich) und enthält einen Milchaufschäumer, um Milch zu erhitzen und aufzuschäumen. Wir benutzen diese Maschine fast jeden Tag seit wir sie vor sieben Monaten bekommen haben und wir lieben sie! Sie ist in drei Farben erhältlich.
Breville Barista Touch – Wir haben diese Maschine einmal für einen guten Freund als Hochzeitsgeschenk gekauft und sie sagten, sie lieben sie. Es ist eine High-End-Maschine, für die Sie einige Barista-Fähigkeiten benötigen, aber sie ist eine ausgezeichnete Espressomaschine für zu Hause.
Nespresso Vertuo – Für diejenigen, die eine Espressomaschine mit Kapseln möchten, ist dies mein Favorit. Je nach Kapsel können Sie Espresso oder Kaffee zubereiten.
MiniPresso – Diese Maschine macht einen einzelnen Espresso, indem Sie kochendes Wasser in ein Ende füllen, Ihre gemahlenen Kaffeebohnen in das andere und dann drücken Sie einen Knopf, der herauskommt.
French Press – Es ist auch möglich, Espresso in Ihrer French Press zuzubereiten.
Nicht nur, dass dieser Espresso Martini köstlich ist, er kann auch ein großartiger Gesprächseinstieg sein. Ich weiß, dass ich etwas gesprächiger bin, wenn ich ein wenig Koffein im System habe.
Häufig gestellte Fragen
Welcher Wodka ist am besten für einen Espresso Martini? Ich wähle gerne einen mittelpreisigen Wodka wie Tito’s oder Grey Goose. Sehr hochwertiger Wodka ist nicht notwendig, da der Kahlua der Hauptgeschmack in diesem Rezept ist.
Welche Zutaten sind in einem Espresso Martini? Espresso, Wodka, Kaffeelikör und einfacher Sirup. Sie können mit Espressobohnen garnieren (optionales Garnieren).
Kann ich Bailey’s für einen Espresso Martini verwenden? Sie können Kahlua gegen Bailey’s Irish Cream austauschen, aber Kahlua ist unsere bevorzugte Wahl. Kahlua ist geschmacksintensiver und ergibt einen reicheren, kräftigeren Cocktail. Bailey’s ergibt ein cremigeres und weniger geschmacksintensives Getränk.
Andere Martinis zum Ausprobieren:
Jetzt wissen Sie, wie man einen klassischen Espresso Martini zubereitet – perfekt für Kaffeeliebhaber! Die Gäste werden von den gekühlten Gläsern und der Kaffeebohnen-Garnitur super beeindruckt sein. Es sind die kleinen Dinge, nicht wahr? Viel Spaß beim Cocktailmixen! xo. Emma
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Erstellen Sie diesen ikonischen Espresso Martini mit nur drei Zutaten: Wodka, Espresso und Kahlúa mit der optionalen Zutat einfacher Sirup. Die Zubereitungszeit beträgt nur fünf Minuten!
Ergibt 1 Cocktail
Vorbereitung 3 Minuten
Kochen 2 Minuten
Insgesamt 5 Minuten
Anleitung
Bereiten Sie Ihren Espresso zu und lassen Sie ihn abkühlen.
Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis und gießen Sie den Espresso, Wodka, Kahlua und einfachen Sirup ein.
Schütteln, bis gekühlt.
Abseihen und in gekühlte Gläser gießen.
Mit ein paar Kaffeebohnen garnieren und servieren.
Notizen
Substitutionen – Wenn Sie keine Möglichkeit haben, frischen Espresso kalt zu brauen, ist Konzentrat eine akzeptable Substitution.
Varianten – Sie können unaromatisierten Wodka gegen Vanille-Wodka oder eine saisonale Geschmacksrichtung wie Karamell, Pekannuss oder Kürbis austauschen. Während einige dies als Sakrileg betrachten würden, würden wir darauf hinweisen, dass der Espresso Martini technisch gesehen kein echter Martini ist und wenn Sie saisonale Kaffeegetränke mögen, warum nicht?
Süße – Der einfache Sirup (Zuckersirup) ist technisch gesehen optional, aber wir finden, dass er wichtig ist, um ein Gleichgewicht zwischen starken und bitteren Aromen zu schaffen.
Garnieren – Neben Kaffee- oder Espressobohnen mögen es viele Barkeeper, den Schaum des Martinis mit Espressopulver zu bestäuben.
Gekühltes Glas – Um Ihre Gläser zu kühlen, stellen Sie sie einfach ein paar Minuten (5-6) vorher in den Gefrierschrank.
Ernährung
Nährwertangaben
Espresso Martini
Menge pro Portion
% Täglicher Wert*
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Hinweis: Die Ernährung wird automatisch berechnet, unter Verwendung von Spoonacular, für Ihre Bequemlichkeit. Wo relevant, empfehlen wir Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.
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Häufig gestellte Fragen
Welcher Vodka ist am besten für einen Espresso Martini?
Ich wähle gerne einen mittelpreisigen Wodka wie Tito’s oder Grey Goose. Sehr hochwertiger Wodka ist nicht notwendig, da der Kahlua der Hauptgeschmack in diesem Rezept ist.
Welche Zutaten sind in einem Espresso Martini?
Espresso, Wodka, Kaffeelikör und einfacher Sirup. Sie können mit Espressobohnen garnieren (optionales Garnieren).
Kann ich Bailey’s für einen Espresso Martini verwenden?
Sie können Kahlua gegen Bailey’s Irish Cream austauschen, aber Kahlua ist unsere bevorzugte Wahl. Kahlua ist geschmacksintensiver und ergibt einen reicheren, kräftigeren Cocktail. Bailey’s ergibt ein cremigeres und weniger geschmacksintensives Getränk.
Andere Martinis zum Ausprobieren:
Jetzt wissen Sie, wie man einen klassischen Espresso Martini zubereitet – perfekt für Kaffeeliebhaber! Die Gäste werden von den gekühlten Gläsern und der Kaffeebohnen-Garnitur super beeindruckt sein. Es sind die kleinen Dinge, nicht wahr? Viel Spaß beim Cocktailmixen! xo. Emma
Ich hoffe, das war hilfreich. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie weitere Fragen haben.