Für die meisten Menschen stellt die Wahl von Sprudelwasser gegenüber anderen Getränken wie Limonade oder Saft eine offensichtliche Verbesserung dar. Selters ist in der Regel frei von Kalorien, Zucker, Zusatzstoffen, Koffein, Alkohol und anderen schädlichen Inhaltsstoffen, die in den beliebtesten Getränken Amerikas enthalten sind. Doch die Tatsache ist, dass jede Ernährungsgewohnheit, die Sie täglich wiederholen, eine zusätzliche Überlegung verdient – auch wenn sie scheinbar unschädlich für Ihre Gesundheit ist. Das Trinken von Sprudelwasser ist nicht anders: Wie alle anderen Ernährungsentscheidungen, die Sie treffen, hat es seine eigene Liste von Vor- und Nachteilen. Ist Sprudelwasser gut für Sie? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.
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Pro: Sprudelwasser kann dazu beitragen, Sie hydriert zu halten.
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Laut den U.S. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine sollten Männer etwa 15,5 Tassen (3,7 Liter) Flüssigkeit pro Tag zu sich nehmen, während Frauen etwa 11,5 Tassen (2,7 Liter) Flüssigkeit pro Tag benötigen. Das Trinken von Selters kann Ihnen helfen, diese Ziele zu erreichen, während Sie Getränke mit zugesetztem Zucker oder Kalorien vermeiden.
„Wenn das Trinken von normalem Wasser für Sie ‚langweilig‘ ist, Sie aber Wasser mit etwas Blubber mögen, können Sie es vielleicht schaffen, sich tagsüber besser zu hydrieren“, sagt Susie Kundrat, RDN, LDN, eine registrierte Ernährungsberaterin und Ernährungswissenschaftlerin sowie Autorin von Eat Move Groove: Unlock the Simple Steps to Lifelong Nutrition, Fitness & Wellness. „Manche Kunden sagen mir manchmal, dass Wasser trinken langweilig ist oder sie sich nicht dazu motivieren können, mit normalem Wasser hydriert zu bleiben. Sprudelwasser kann jedoch genau genug Sprudel hinzufügen, um Menschen dazu zu bringen, mehr zu trinken!“
Con: Selters kann Blähungen verursachen.
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Personen mit empfindlichen Magen-Darm-Trakten ziehen möglicherweise stilles Wasser Sprudelwasser vor.
„Wenn Sie unter Blähungen leiden oder an gastroösophagealer Refluxkrankheit oder GERD leiden, sollten Sie vielleicht auf das Sprudelwasser verzichten. Die zusätzlichen Bläschen können zu einem blähenden Magen-Darm-System beitragen oder bei einigen Menschen Aufstoßen oder Sodbrennen verschlimmern“, sagt Kundrat.
Pro: Sprudelwasser kann Ihnen helfen, Ihre Kalorienzufuhr zu reduzieren und Gewicht zu verlieren.
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Das Trinken von Kalorien wird im Allgemeinen als weniger gesund angesehen als die Aufnahme durch feste Nahrung, da viele kalorienreiche Getränke viel Zucker enthalten, aber keinen Nährwert bieten. Indem Sie kalorienreiche Getränke durch Selters ersetzen, können Sie auf der Waage einen großen Unterschied machen.
„Wenn Sie beispielsweise normalerweise jeden Tag eine 20-Unzen-Standardlimonade trinken und diese durch kalorienfreies Sprudelwasser ersetzen, sparen Sie 240 Kalorien pro Tag oder fast 1.700 Kalorien über eine Woche hinweg. Allein durch diesen einen ‚Kalorienverdrängungs‘-Tausch könnten Sie in einem Jahr 25 Pfund abnehmen“, teilt Kundrat mit.
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Con: Selters kann teuer sein.
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Im Vergleich zum Trinken von kostenlosem Leitungswasser erfordert Sprudelwasser eine kleine Investition.
„Wenn Sie beispielsweise jeden Tag zwei Dosen Sprudelwasser trinken und 6 $ für ein 8er-Pack ausgeben, summiert sich das auf über 500 $ pro Jahr für Sprudelwasser. Möglicherweise haben Sie andere Verwendungsmöglichkeiten für dieses Geld!“, bemerkt Kundrat.
Pro: Sprudelwasser kann dazu beitragen, Ihre Blutzuckerwerte zu stabilisieren.
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Das Trinken von zuckerfreiem Sprudelwasser kann auch Ihre Gesundheit verbessern, indem es hilft, Ihren Blutzucker zu regulieren – zumindest wenn Sie es verwenden, um zuckerhaltige Getränke wie Limonade, Saft, gesüßten Tee und alkoholische Getränke zu ersetzen.
„Ich finde es eine großartige Alternative für Patienten, die gerne Limonade trinken – besonders für meine prädiabetischen und diabetischen Patienten kann die Beseitigung von zuckerhaltiger Limonade sehr hilfreich für die glykämische Kontrolle sein“, sagt Ärztin Rita Gupta, MD.
Con: Der pH-Wert von Sprudelwasser kann Ihren Zähnen schaden.
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Laut dem Center for Science in the Public Interest kann der übermäßige Konsum von Sprudelwasser im Laufe der Zeit den Zahnschmelz Ihrer Zähne abtragen.
„Sprudelwasser wird hergestellt, indem Kohlendioxid in Wasser gepumpt wird“, erklärte John Ruby, ein pensionierter Professor für Kinderzahnmedizin an der Universität Alabama in Birmingham, in einem Interview mit der Organisation. „Das CO2 verwandelt sich in Kohlensäure, und der pH-Wert sinkt“, was das Getränk saurer macht.
„Wenn Sie den Zahnschmelz verlieren, bekommen Sie ihn nie wieder zurück“, fügt Ruby hinzu und stellt fest, dass dies letztendlich zu Empfindlichkeit, Verfärbung und Verlust der Zahnstruktur führen kann.
Er sagt, dass der Zahnschmelz bei einem pH-Wert unter 4 erodiert: „Ein pH-Wert von 3 bis 4 ist erosiv, und 2 bis 3 ist extrem erosiv.“ Selters oder Sprudelwasser ohne zugesetzten Zucker oder Zitronensäure hat normalerweise einen pH-Wert zwischen 3 und 4, was bedeutet, dass Sie Ihre Zähne in Gefahr bringen könnten.
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Pro: Sprudelwasser kann die Symptome von Personen mit Dysphagie verbessern.
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Laut einer kürzlich veröffentlichten Studie im Journal of Addiction Therapy and Research leiden weltweit etwa 590 Millionen Menschen jeden Alters an Schluckbeschwerden oder Dysphagie. Das Trinken von kohlensäurehaltigen Getränken wie Sprudelwasser kann jedoch Linderung verschaffen.
„Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Sprudel- oder kohlensäurehaltigem Wasser älteren Erwachsenen, die mit Dysphagie zu kämpfen haben, erheblich beim Schlucken helfen kann“, sagt Michael McGrath, MD, Psych, Chief Clinical Officer von The Ohana Hawaii und ein Facharzt für Psychiatrie, der mit The Oasis California Luxury Rehab zusammenarbeitet.
Con: Selters kann versteckten Zucker enthalten.
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Einige Selters-Marken enthalten versteckten Zucker, der Ihre Herzgesundheit, Darmgesundheit und mehr weiter beeinträchtigen kann.
„Einige Forschungen zur langfristigen, täglichen Verwendung von künstlichen Süßstoffen deuten auf ein höheres Schlaganfall-, Herzkrankheits- und Gesamttodesrisiko hin“, merkt die Mayo Clinic an. „Andere Forschungen befassen sich mit der langfristigen Verwendung von Zuckerersatzstoffen und dem Darm. Viele konzentrieren sich darauf, wie Darm und Gehirn kommunizieren. Forscher prüfen, ob Zuckerersatzstoffe das Verlangen nach Süßigkeiten beeinflussen, wie Menschen Hunger empfinden und wie der Körper den Blutzucker verwaltet.“
Experten von der University of Pennsylvania fügen hinzu, dass dies auch Ihrer Zahngesundheit schaden kann: „Künstlich gesüßte Getränke enthalten Säuren, die Karies verursachen. Die Säuren können den Zahnschmelz Ihrer Zähne angreifen. Im Laufe der Zeit kann dieser geschwächte Zahnschmelz zu Karies oder anderen Zahnproblemen führen.“
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