Ein neuer Social-Media-Trend hat Ernährungswissenschaftler und andere Experten gespalten, wobei einige sagen, dass das Getränk gesundheitliche Probleme verursachen könnte. TikTok-Benutzer folgen einem Trend, bei dem sie 40-Unzen-Krüge mit Wasser, Eis und Spritzern von Sirup und künstlichen Süßstoffen füllen und es als ihren „Wassertag“ bezeichnen – aber Experten warnen vor „WaterTok“. Die Idee von aromatisiertem Wasser wurde „ursprünglich von post-bariatrischen Patienten erfunden, um ihre Flüssigkeitszufuhr zu erhöhen“, sagt Dr. Al-Imran Khan, Hausarzt bei Mercuri Health, gegenüber The Independent, breitet sich aber jetzt aus. Hier ist, warum einige Experten Alarm schlagen über diesen Trend.
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WasserTok-Trend
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Sirup in Wasser zu geben ist keine gute Idee, sagen einige Experten. „Ganz ehrlich, Wasser ist Wasser“, sagt die an der Harvard ausgebildete Ernährungspsychiaterin Dr. Uma Naidoo zu CNBC. „Sie können es alkalisiert bekommen, Sie können es sprudelnd bekommen, aber wirklich keine dieser Methoden ändert die Wirkung auf Ihren Körper. [Der aktuelle Trend] ist wirklich nicht so unterschiedlich vom Trinken von Kool Aid.“
Null Kalorien bedeuten nicht gesund
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Einige der Süßstoffe sind so konzipiert, dass sie wie Süßigkeiten schmecken, sind aber voller Chemikalien und Konservierungsstoffe und bieten keine ernährungsphysiologischen Vorteile. „Alles in Maßen ist in Ordnung“, sagt Dr. Naidoo. „Aber ich möchte, dass die Menschen sich bewusst sind, dass nur weil es keine Kalorien hat, es kein gesundes Lebensmittel ist. Ihr Körper kann hydratisiert werden, aber es kann Sie an anderer Stelle auf negative Weise beeinflussen. Ich würde behaupten, dass dies keine echte Flüssigkeitszufuhr ist. [Es ist] nur eine andere Form, ein süßes Getränk wie Diätlimonade zu trinken.“
Warum Aromastoffe?
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Die künstlichen Süßstoffe machen es für die Menschen einfacher, mehr Wasser zu trinken, sagen die Leute. „In einer perfekten Welt würden [die Menschen] nur normales Wasser trinken, aber wir wissen, dass einige Leute es einfach nicht mögen oder nicht genug trinken“, sagte Jeff Stanley, Spezialist für Adipositasmedizin und medizinischer Leiter des Diabetes-Umkehrunternehmens Virta Health, zu Forbes. „Also kann es hilfreich sein, etwas [Aromastoff] hinzuzufügen.“
Gefahren von künstlichen Süßstoffen
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Zu viel künstliche Süßstoffe zu konsumieren ist nicht gut für Ihren Darm, zeigen Untersuchungen. „Künstliche Süßstoffe sind nicht unbedenklich für das Mikrobiom des Darms“, sagt Ruchi Mathur, MD, Professorin für Medizin am Cedars-Sinai. „Wir haben festgestellt, dass die Vielfalt der Bakterien im Dünndarm bei denjenigen, die nicht-Aspartam-nicht-Zucker-Süßstoffe konsumierten, im Vergleich zu Kontrollgruppen geringer war, während die bakterielle Vielfalt bei denen, die Aspartam konsumierten, ähnlich wie bei den Kontrollen war.“
Zahnverfall
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Der Zucker in einigen der Zusätze ist schlecht für die Mundgesundheit, warnen Experten. „Einige Pulver und Sirupe können hohe Mengen an Zucker oder Zitronensäure enthalten, die den Zahnschmelz angreifen und zu Karies führen können“, sagte Dr. Abdul Matin Azizi, leitender Zahnarzt bei Harley Private Dental, gegenüber The Independent. „Zucker kann die Bakterien im Mund ernähren, was zur Bildung von schädlichen Säuren führt, die die Zähne angreifen können. Zitronensäure kann auch den Zahnschmelz angreifen, was zu Zahnsensibilität und Schmerzen führt. Lebensmittelfarbstoffe, die auch in vielen solcher Produkte enthalten sind, können im Laufe der Zeit die Zähne verfärben.“
Gesundheitsprobleme
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Die Zusatzstoffe können über den Zahnverfall hinaus Probleme verursachen. „Künstliche Süßstoff- oder Aromastoffzutaten, wie sie in Pulvern und Sirupen verwendet werden, die mit Wasser gemischt werden, können zu vielen Gesundheitsproblemen führen, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder möglicherweise frühem Diabetes“, warnt Dr. Khan. „Wenn Sie etwas Geschmack in Ihrem Wasser brauchen, probieren Sie eine Scheibe Zitrone oder andere natürliche Zutaten, die viel gesünder sind.“