Hackbraten – Ein wunderschönes Durcheinander

Hackbraten – Ein wunderschönes Durcheinander

Da du bereits hier bist und dies liest, muss ich dir wahrscheinlich nicht mehr Fleischkloß verkaufen. Aber für den Fall, hier ist mein Pitch. Dieses Fleischkloßrezept ist im Grunde ein riesiger Fleischball – und ich liebe Fleischbällchen. Es ist saftig, zart, voller Geschmack und kann mit vielen verschiedenen Beilagen wie Kartoffelpüree, Pasta oder geröstetem Gemüse … Weiterlesen

Bestes Füllungsrezept – Ein schönes Durcheinander

Bestes Füllungsrezept – Ein schönes Durcheinander

Dies ist mein absoluter Lieblings-Rezept für Füllung. Es ist ein Klassiker mit ziemlich grundlegenden Zutaten und es ist voller frischer Kräuter, die diesem Rezept nicht nur viel Geschmack verleihen, sondern auch Ihre ganze Küche nach Thanksgiving oder Weihnachten riechen lassen. Dieses hausgemachte Füllungsrezept ist eines meiner Lieblingsbeilagen, neben Kartoffelpüree. Es mag eine regionale Sache sein, … Weiterlesen