Enchiladas – Ein Schönes Durcheinander
Dieses einfache Rindfleisch-Enchiladas-Rezept ist ideal für Abendessen unter der Woche. Ich würde sagen, dass es sich um ein Tex-Mex-Rezept handelt und nicht unbedingt super authentisch ist. Aber es ist super einfach zuzubereiten und immer ein Hit bei uns zu Hause. Ich halte die Füllung einfach, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen – gewürztes Rinderhackfleisch mit Pintobohnen, … Weiterlesen