Gisburn

Was ist Ihre aktuelle Rolle und was beinhaltet sie? Als Chefpatron von La Locanda in Gisburn umfasst mein Tag alles von der Kreation, Zubereitung und dem Servieren meiner handgefertigten Gerichte … bis hin zum Küchenhilfe! Was war Ihr erster Job im Gastgewerbe? Ursprünglich aus dem Lago Maggiore im Norden Italiens stammend, zog ich 1996 mit … Weiterlesen