Treffen Sie den Küchenchef Tim Allen, Küchenchef und Inhaber des Michelin-Sterne-Restaurants Sõ-lõ.
Was ist Ihre aktuelle Rolle und was beinhaltet sie? Ich bin Chefpatron von Solo, was mein erstes komplett eigenes Unternehmen ist. Ich habe in vielen wundervollen Orten auf allen Ebenen gearbeitet, aber wenn es dein eigenes Geschäft ist, findest du dich buchstäblich dabei, alles zu tun. Also bin ich Besitzer, Koch, Küchenhilfe, Geschirrspüler, Heimwerker. Du … Weiterlesen
