Das beste geräucherte Lachs-Toast-Rezept für ein müheloses Brunch

Das beste geräucherte Lachs-Toast-Rezept für ein müheloses Brunch

Vor ein paar Wochen hat meine Freundin Anne einen Sauerteigkurs bei sich zu Hause veranstaltet, und das war genau der Anstoß, den ich gebraucht habe, um süchtig zu werden. Es gibt etwas so Befriedigendes an dem Ritual, meinen Sauerteig zu füttern, den Teig zu formen und ein wunderschön goldenes Brot aus dem Ofen zu ziehen. … Weiterlesen

Das beste geräucherte Lachs-Toast-Rezept für ein müheloses Brunch-Erlebnis

Das beste geräucherte Lachs-Toast-Rezept für ein müheloses Brunch

Vor ein paar Wochen hat meine Freundin Anne einen Sauerteigkurs bei sich zu Hause veranstaltet, und das war genau der Anstoß, den ich gebraucht habe, um süchtig zu werden. Es gibt etwas so Befriedigendes an dem Ritual, meinen Starter zu füttern, den Teig zu formen und ein wunderschön goldenes Brot aus dem Ofen zu ziehen. … Weiterlesen