Risotto – Ein schönes Durcheinander
Risotto ist eines dieser Rezepte, die ich im Laufe der Jahre so oft zubereitet habe, dass ich es praktisch im Schlaf kochen könnte. Obwohl es oft auf den Speisekarten von gehobenen Restaurants zu finden ist, ist das traditionelle italienische Risotto tatsächlich sehr einfach zuzubereiten, preiswert und meiner Meinung nach ein absolutes Comfort-Food. Dieses klassische Risotto-Rezept … Weiterlesen