In late January, then-Prime Minister Justin Trudeau and the country’s premiers encouraged people to support Canadian products in response to the looming threat of U.S. tariffs. Trudeau emphasized the importance of checking labels and choosing Canadian-made products. As U.S. tariffs took effect and counter-tariffs were implemented, consumers began questioning whether there was a premium on patriotism as they noticed potential price increases on Canadian products.
Marketplace conducted an analysis of grocery prices at a downtown Toronto Loblaws store and found that while most products remained the same price or even decreased, the regular price of hundreds of Canadian products had increased since the call to buy Canadian. Some well-known Canadian brands, such as Tim Hortons, St-Hubert, Swiss Chalet, and Chapman’s, were among those with price hikes.
Economists interviewed by Marketplace had differing opinions on whether the increase in demand for Canadian products could explain the price hikes, citing various factors influencing pricing decisions. While Loblaw denied raising prices due to the demand for Canadian products, Colin Mang, an assistant professor of economics at McMaster University, suggested that retailers may take advantage of consumer willingness to pay a premium for Canadian products.
Despite the uncertainties surrounding price increases, a survey conducted by Caddle for Dalhousie University found that a majority of Canadians were willing to pay more for Canadian products over American alternatives. This consumer demand may provide retailers with an opportunity to raise prices on Canadian products, as indicated by Mang.
In response to the demand for Canadian products, Loblaw began labeling products prepared in Canada with a maple leaf logo. Marketplace observed price increases on several Tim Hortons products in early February at a Loblaws store, with explanations ranging from fluctuating commodity prices to transportation costs.
The timing of price increases on popular products, such as Tim Hortons coffee and cocoa mixes, was deemed unfortunate by Michael von Massow, a professor at the University of Guelph, who highlighted the impact of a weaker Canadian dollar and climate change on production costs. Retailers and manufacturers differed in their responses to price increases, with varying explanations provided for the adjustments in prices.
The article also discussed price increases on St-Hubert and Swiss Chalet products, with experts speculating on the reasons behind the hikes. While some attributed the price increases to growing Canadian demand, others pointed out the uncertainty surrounding the impact of tariffs on these particular products.
Overall, the debate over whether consumers are paying a premium for Canadian products continues, with experts offering differing perspectives on the factors influencing pricing decisions in response to increased demand for Canadian goods. Präsident Donald Trump startet einen Handelskrieg gegen Kanada, Premierminister Justin Trudeau drängt Kanadier dazu, Produkte aus diesem Land zu kaufen und in Betracht zu ziehen, keine Urlaube in den USA zu machen.
In Vertretung von St-Hubert und Swiss Chalet erklärte Josée Vaillancourt, Kommunikationsdirektorin von St-Hubert, in einer E-Mail, dass das Unternehmen die Preise für diese Produkte nicht erhöht hat und keine Details darüber preisgibt, wie es einen Preis bestimmt, den es als „langwierige, umfassende Übung“ beschreibt, die nicht leichtfertig genommen wird.
Vaillancourt sagte, dass letztendlich die Händler den im Geschäft gesehenen Preis festlegen und die meisten Richtlinien haben, die Lieferanten und Händler davon abhalten, über Einzelhandelspreise zu sprechen.
Sie sagte, dass das Verfolgen von Preisen in einem Geschäft keine Gesamtmarktsteigerung oder -senkung anzeigt und dass Fehler vorkommen.
Loblaw hat in seiner E-Mail an Marketplace nicht speziell auf die Preiserhöhung dieser Produkte reagiert.
Welche Chapman-Produkte wurden teurer?
Einige Produkte des kanadischen Eiscreme-Herstellers Chapman sind auch am Standort von Loblaw gestiegen – obwohl das Unternehmen Anfang März angekündigt hatte, sofortige Kostensteigerungen aufgrund von Zöllen zu absorbieren und die Preise stabil zu halten.
Aber Marketplace fand heraus, dass während einige Chapman-Eiscreme-Produkte tatsächlich im Preis gesunken sind, drei zuckerfreie, laktosefreie Chapman-Produkte im Preis gestiegen sind: Vanilleeis, Vanilleeis-Sandwiches und Double-Dutch-Eis stiegen am 25. März von 7,99 $ auf 8,49 $ bei den Loblaws.
Pascal Thériault, ein Agronom und Ökonom an der McGill-Universität, sagte gegenüber Marketplace, dass die Schwankungen der Zutatenkosten wahrscheinlich einer der Faktoren für einige der Preiserhöhungen sind. (Alex Tran)
Pascal Thériault, ein Agronom und Ökonom an der McGill-Universität, sagte, dass der Preis von Zutaten wie Zucker geschwankt habe und Mang darauf hingewiesen habe, dass andere Milchprodukte im Preis gestiegen seien, was sich alles auf die Kosten der Chapman-Produkte ausgewirkt haben könnte.
Von Massow sagte, er glaube, das Geschäft habe den Preis erhöht, da die Nachfrage nach Eiscreme wächst, wenn wärmeres Wetter naht.
Ashley Chapman, der Chief Operating Officer des Unternehmens, sagte, dass er gelegentlich E-Mails von frustrierten Kunden über höhere Preise erhält, obwohl Chapman versprochen habe, die Auswirkungen der Zölle zu absorbieren. Er versteht, warum die Leute sich aufregen oder verwirrt sind, sagte jedoch, dass der Einzelhändler den Preis im Geschäft diktiert. Er sagte, die Chapman-Produkte würden einen „enormen“ Preisanstieg sehen, wenn das Unternehmen die Kosten der Zölle nicht absorbieren würde.
Er sagte auch, dass die Käufer nicht davon ausgehen sollten, dass eine Preiserhöhung durch Lebensmittelhändler „böswillig“ sei.
ANSEHEN | COO von Chapman verspricht, Auswirkungen von Zöllen zu absorbieren:
Chapman’s Ice Cream wird die Preise trotz Zöllen für Verbraucher stabil halten, sagt COO
Chapman, die einzige nationale, kanadische Eiscreme-Marke, sagt, dass Verbraucher in dieser Saison keine höheren Preise für Eiscreme zahlen werden, obwohl der Handelskrieg mit den USA ihre Betriebskosten erhöhen wird. Das Unternehmen sagt, dass es von US-Lieferanten weggehen muss, mit denen es jahrzehntelange Beziehungen hatte, und neue internationale Verträge für verschiedene Materialien für ihre Eiscreme finden muss.
Er sagte, die Lebensmittelhändler könnten berücksichtigen, dass die Preise zwischen Mai und September wahrscheinlich sinken werden, wenn Hersteller wie Chapman mehr Geld in Werbestrategien und Preisgestaltung investieren, um miteinander zu konkurrieren und die höhere Nachfrage nach Eiscreme im Sommer zu decken.
Loblaw hat in seiner E-Mail an Marketplace nicht speziell auf die Preiserhöhung dieser Produkte reagiert.
Mang sagte, die Leute seien vielleicht bereit, mehr zu zahlen, um „kanadisch zu kaufen“, aber das bedeutet nicht, dass sie eine Preiserhöhung sehen wollen.
„Leute haben etwas dagegen, höhere Preise zu zahlen“, sagte er.
Thériault sagte, Kunden sollten versuchen, Zutaten und Lebensmittel zu kaufen, die weniger verarbeitet sind, um Geld zu sparen und Preisschwankungen zu vermeiden.