Verzweiflung wächst in Gaza, während die UN Bäckereien schließt.

Bilal Mohammad Ramadan AbuKresh hat sein Zuhause, seinen Job, seine Frau und sieben weitere Verwandte während des Krieges im Gazastreifen verloren. Jetzt, da die Vereinten Nationen 25 Bäckereien im gesamten Gebiet schließen, verliert er auch seine einzige zuverlässige Nahrungsquelle.

Vor Mittwoch sagte Herr AbuKresh, 40 Jahre alt, er würde sein Zelt in einem Lager für vertriebene Menschen im Norden des Gazastreifens bei Sonnenaufgang verlassen und stundenlang in einer der Bäckereien anstehen, um Brot für seine vier Kinder zu bekommen.

„Die Warteschlange war unvorstellbar, wie am Tag des Gerichts“, sagte Herr AbuKresh am Mittwoch, dem Tag nachdem das Welternährungsprogramm, eine U.N.-Agentur, bekannt gab, dass ihnen das Mehl und der Treibstoff ausgegangen sind, um die Bäckereien im Gazastreifen offen zu halten.

Aber zumindest war es erschwinglich, im Vergleich zu den $30, die er kürzlich für einen Beutel Pasta bezahlte, den er kaufte, um seine Familie zu ernähren.

Der Mangel an humanitären Hilfslieferungen in den Gazastreifen in den letzten Monaten hat zu gewaltsamen Auseinandersetzungen um Nahrung geführt und die Preise in die Höhe getrieben.

Herr AbuKresh sagte, er habe sich dazu entschlossen, den Schmuck seiner Kinder zu verkaufen und Müll zu sammeln, um genug Geld zusammenzukratzen, um etwas zu essen zu kaufen. „Um einen Beutel Brot für meine Kinder zu sichern, riskiere ich hundertmal den Tod“, sagte er.

Neben den Bäckereischließungen sagte das Welternährungsprogramm am Dienstag, dass es bis Donnerstag seine letzten Lebensmittelpakete verteilen werde und dass seine verbleibenden Vorräte im Gazastreifen voraussichtlich in zwei Wochen erschöpft sein werden.

Die Ankündigung veranlasste verzweifelte Bewohner des Gazastreifens diese Woche dazu, zu den U.N.-Lagern zu eilen, um schwere Mehlsäcke abzuholen, die dort verteilt wurden.

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Die Entscheidung, die Bäckereien zu schließen, kam fast einen Monat, nachdem Ministerpräsident Benjamin Netanyahu von Israel angeordnet hatte, jegliche humanitäre Hilfe in den Gazastreifen einzustellen, um die Hamas dazu zu bewegen, ein neues Geisel-Freilassungsabkommen anzunehmen, da die Waffenstillstandsverhandlungen ins Stocken geraten waren.

Die Hilfe wurde nicht wieder aufgenommen und ein brüchiger zweimonatiger Waffenstillstand zwischen Israel und der Hamas brach zwei Wochen später zusammen, als Israel neue Luftangriffe auf das Gebiet startete.

Die Bäckereien verwendeten täglich bis zu 300 Tonnen Mehl und produzierten genug Brot, um etwa 70 Prozent der Bevölkerung des Gazastreifens zu versorgen, sagte Abdel Nasser al-Ajrami, Leiter des Bäckerverbandes des Gebiets, in einem Interview. Fünf weitere Bäckereien im Gazastreifen hatten letzten Monat bereits geschlossen, als ihnen die Vorräte ausgegangen waren.

„Woher werden die Menschen jetzt ihre Nahrung bekommen?“ fragte Herr al-Ajrami besorgt und äußerte seine Befürchtungen, dass der Gazastreifen auf dem Weg in eine noch tiefere humanitäre Krise sei. Die Vereinten Nationen haben gesagt, dass der eskalierende Krieg im Gazastreifen zu einem „beispiellosen“ Bedarf an Hilfe geführt hat und geschätzt, dass 91 Prozent der Bevölkerung akute Nahrungsmittelunsicherheit erleiden.

Fast ein Drittel des Brotes, das in den von den Vereinten Nationen finanzierten Bäckereien hergestellt wurde, wurde kostenlos verteilt, sagte er, und der Großteil des Restes wurde als Pita-Pakete für so wenig wie 50 Cent verkauft.

„Es war eine Möglichkeit, Tausende von Bewohnern des Gazastreifens zu unterstützen, die während des Krieges ihre Jobs und Einkommensquelle verloren haben“, sagte Herr al-Ajrami und äußerte seine Besorgnis, dass Lebensmittelknappheit zu Unruhen führen könnte.

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„Dies könnte erneut zu Chaos im gesamten Gazastreifen führen, da die Menschen wieder um ein Stück Brot kämpfen würden. Es könnte erneut Plünderungen geben“, sagte er.

Die Vereinten Nationen schlagen seit Wochen Alarm, dass die humanitären Hilfslieferungen zur Neige gehen und dass Versuche, Zugang für Hilfskonvois zu den Grenzübergängen zu erhalten, gescheitert sind. Sie haben Israel beschuldigt, routinemäßig U.N.-Anfragen für breitere Bemühungen zur Koordinierung der humanitären Bewegung im Gebiet abzulehnen, und gesagt, dass die no-go-Zonen des israelischen Militärs und die Evakuierungsgebiete mehr als die Hälfte des Gazastreifens abdeckten.

COGAT, die israelische Militäreinheit, die für die Koordinierung der Hilfslieferungen in die palästinensischen Gebiete verantwortlich ist, sagte in einem Social-Media-Beitrag am Dienstag, dass während des zweimonatigen Waffenstillstands 450.000 Tonnen Hilfe in den Gazastreifen geliefert wurden und weniger als 30 Prozent davon von den Vereinten Nationen stammten.

„Das bedeutet, dass, wenn die U.N. sagen, dass sie noch 2 Wochen Hilfe im Gazastreifen haben, es genügend andere Hilfsorganisationen und andere Akteure mit Nahrungsmittelhilfe gibt“, sagte COGAT. „Ein Großteil der Hilfe wurde umgeleitet und ist auf den Märkten verfügbar“, fügte er hinzu. „Es gibt genug Nahrung für eine lange Zeit, wenn die Hamas die Zivilisten lassen würde.“

In einer scharfen Antwort an Israel sagte der U.N.-Sprecher Stéphane Dujarric, dass die Hilfe sofort in den Gazastreifen gelassen werden müsse und nannte die Behauptungen, dass der Gazastreifen genug Nahrung habe, „lächerlich“.

„Das W.F.P. schließt seine Bäckereien nicht zum Spaß“, sagte er vor Reportern am U.N.-Hauptsitz in New York. „Wenn es kein Mehl, kein Kochgas gibt, können die Bäckereien nicht öffnen.“

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Während des Waffenstillstands „sahen wir eine Flut von humanitärer Hilfe in den Gazastreifen“, sagte er. „Wir sahen, wie die Märkte wieder zum Leben erwachten. Wir sahen die Preise sinken. Wir sahen Geiseln freigelassen, wir sahen palästinensische Gefangene freigelassen. Wir müssen zu diesem Zustand zurückkehren.“

Herr AbuKresh sagte, seine Familie lebe unter „unvorstellbaren Umständen“ und überlebe kaum.

„Das ist unbeschreiblich“, sagte er. „Wir haben uns dem Tod ergeben.“

Farnaz Fassihi hat berichtet.