Wie Japanisches Mochi Gemeinschaften in Amerika verbindet.

Wie japanischer Mochi Gemeinschaften in Amerika zusammenbringt – CBS News

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Mochi, ein teigiger Kuchen aus gedämpftem süßem Reis, ist mehr als nur ein nostalgischer Geschmack aus Japan; der eigentliche Akt des Mochi-Machens – ein „Mochitsuki“ – nimmt an Neujahr eine besondere Bedeutung an. Korrespondent Conor Knighton berichtet.

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