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Zum fünfjährigen Jubiläum des Ausbruchs der Covid-19-Pandemie stiegen die Online-Lebensmittelverkäufe in den USA im März im Vergleich zum Vorjahr um 21 % auf 9,7 Milliarden US-Dollar, wie Daten von Brick Meets Click und Mercatus diese Woche zeigten.
Der März markierte den achten aufeinanderfolgenden Monat, in dem die Online-Lebensmittelverkäufe die Marke von 9,5 Milliarden US-Dollar überschritten haben.
Brick Meets Click führte das kontinuierliche Wachstum der Online-Lebensmittelverkäufe auf Aktionen und Abonnements von Lebensmittelhändlern, Massenhändlern und Drittanbietern zurück, die „für die Kundenbindung und die Steigerung wiederkehrender Umsätze durch Gewinne bei der Bestellhäufigkeit und den durchschnittlichen Bestellwerten immer wichtiger werden“, sagte David Bishop, Partner bei Brick Meets Click, in einer Erklärung. Walmart und Amazon haben sich als die führenden Online-Lebensmittelhändler herausgestellt, während Uber und DoorDash zu den am schnellsten wachsenden gehören, so eMarketer.
Diese Aktionen und Abonnements haben in erster Linie die Lieferung angekurbelt, die im März um mehr als 30 % auf 4,2 Milliarden US-Dollar anstieg. Die Lebensmittelabholung verzeichnete einen Anstieg von mehr als 8 % auf 3,8 Milliarden US-Dollar, während der Versand nach Hause um mehr als 28 % auf 1,8 Milliarden US-Dollar zunahm.
Der US-Online-Lebensmittelmarkt hat in den letzten fünf Jahren eine massive Veränderung erlebt. Vor der Pandemie kauften nur 25 % der US-Haushalte ihre Lebensmittel online. Im August 2019 beliefen sich die monatlichen Online-Lebensmittelverkäufe auf 2 Milliarden US-Dollar. Dann stiegen die Verkäufe im März 2020 um mehr als 200 % auf 6,5 Milliarden US-Dollar, was zu einem insgesamt Anstieg der E-Commerce-Verkäufe in den frühen Monaten der Pandemie führte, wobei der Anteil der Haushalte, die Lebensmittel online kaufen, auf 57 % stieg.
Während die Online-Lebensmittelverkäufe von Anfang 2021 bis Mitte 2024 abgeflaut waren, haben sie seither wieder zugenommen. Der Anteil der US-Haushalte, die ihre Lebensmittel online kaufen, erreichte im Februar seinen Höchststand von 61 % und lag im März 2025 bei 57 %. Während der Versand nach Hause vor der Pandemie die bevorzugte Liefermethode war, ist die Lieferung, gefolgt von der Abholung, seitdem die bevorzugte Methode geworden, obwohl Haushalte heute eher mehrere Methoden pro Monat verwenden als vor der Pandemie.
„Die Kundenerwartungen an den Online-Lebensmittelhandel haben sich seit Covid-19, das viele dazu gebracht hat, es auszuprobieren, nur noch gesteigert“, sagte Mark Fairhurst, Chief Growth Marketing Officer von Mercatus, in einer Erklärung. „Einzelhändler, die das Erlebnis mit relevanten Angeboten und sinnvollen Belohnungen verbessern, werden nicht nur den sich entwickelnden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden, sondern auch stärkere Verbindungen aufbauen, die langfristiges Wachstum fördern.“
Dieser Bericht wurde von Erin Cabrey verfasst und wurde ursprünglich von Retail Brew veröffentlicht.
Diese Geschichte wurde ursprünglich auf Fortune.com vorgestellt
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